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面人的历史传说

时间:2018-07-07 11:21来源:网络 作者:未知 点击:
捏面人这种手艺流传到如今总有二三百年了。传说它和刘墉还有点儿关系呢。刘墉在北京当官,但并不是老北京人,他的老家是山东省说在厨房里有个大师傅,也姓刘。...
  捏面人这种手艺流传到如今总有二三百年了。传说它和刘墉还有点儿关系呢。
  刘墉在北京当官,但并不是老北京人,他的老家是山东省说在厨房里有个大师傅,也姓刘。这一年从老家来了个亲戚,姓王,有四十多岁了,大家都叫他,自从他父亲做官后才在北京安了家,因此家里的管家。差人大多数是从山东老家带来的。单老王,是山东菏泽人,因为家乡年景不好,想到京城的刘师傅,于是就来投奔了。刘师傅孤身一人,住在刘府的下房里,老王投奔他,也住在了下房,帮助干些杂活。
  有一回,老王帮助揉馒头,干着干着来了兴致,他照着山东人过年节的习惯,把馒头揉成了各种形状。要说老王的手可真够巧的,一疙瘩面在手里揉揉捏捏,有的就成了仙桃,有的成了朵花。他又用一个小木梳在揉好的面团上一压一挑,一会儿做成一条小鱼,一会儿又做成一只蝴蝶,上锅一蒸形状一点儿不变,往饭桌上一端,引得刘府的家眷们拿在手里仔细地瞧,反复地看,竟舍不得吃了。刘墉也觉得挺有意思,就问这是谁做的,当然也免不了称赞几句。
  刘师傅回去对老王一五一十地说了,老王听说刘大人夸他,更来了精神,就想再露一手。他找了些江米面、精米面和好蒸熟,捏成了大丫头、小小子、鸡、狗等模样,又找来了胭脂和染料,给这些小玩意儿上了一点色,这么一来可又中看多了,老王托刘师傅把小玩意儿分送给刘府的内眷们,这更引起了大家的夸赞,可巧刘墉又看到了,他的兴趣也来了,就让刘师傅去传唤老王,要跟他聊聊。老王听了别提多高兴了,跟着刘师傅来到上房。刘墉问他怎么学的这点技艺,老王回答说:"俺们家乡穷,过年节时家家要互相走动走动,总得带点礼物啊!可是哪买得起点心呢,就把面捏成各种玩意儿,蒸熟了当礼物。那是哄孩子玩的,我也是跟别人学的。"刘墉问他:"为什么用江米面做呢?"老王回答说,"老大人,您老可知道,这江米面不爱坏,给小孩子做的玩意儿总得让他能玩些日子才好啊!"刘墉点头说:"好,想得倒挺周到的,你还会捏别的吗?"老王回答:" 还能凑合捏一些花样,不知老大人喜欢什么样的?"刘墉指指墙上挂的八仙上寿的画说:"这上面的人物你能捏吗?"老王认真地看了看画上的人物,点点头说:"可以试巴试巴。"
  老王辞别刘墉回到下房,用心地捏了两三夭,还真把八个人物捏出来了。刘塘一看,嘿!蛮有精气神儿,十分高兴地说:"老王啊,你不是想找个营生吗?我看你就下心鼓捣这玩意吧。做好了,拿到大街上,庙会上去卖,也能赚钱啊!"老王惊讶地问:"这也能卖钱?"刘墉点头说:"可以试试嘛,不过我给你出点儿主意,把面人捏得更精致些。"他告诉老王,为了能保存长久,可以在面里加上蜂蜜。他还让老王用冲的各种颜料的水来和面,再分别蒸熟,这样面本身就带色,比捏好了再上色可能要好看得多。
  这一番话把老王说得心窍大开,高兴得直给刘墉打躬作揖。老王回到下房,就按刘墉教的办法去做,狠下了阵子功夫琢磨怎么把人物捏得更像。他又试着做了几件工具,像用竹子做的圆拨子、扁拨子,用铁片砸成的各种小剪子等等。有了可手的工具,干起活来就方便多了。不到一个月的功夫,老王的技艺大长,他捏了一套带色的八仙人,用盘子托着送给刘墉看。这回可和上次捏的八仙人大不一样了,八个人物面目清晰,神态各异,又加上配上的各种颜色,更显得活灵活现。江米面蒸熟后本身就发亮,再加上蜂蜜,简直是半透明了,八个仙人赛过那牙雕玉刻。
  刘墉拿起面人端详了好久,连连夸道:"好,好,太妙了!"猛然他想起一件事,不久皇上的寿辰又到了,往年皇上庆寿,大臣们都纷纷献寿礼,一花就是成千上万两的银子,刘墉为这事可伤透了脑筋。他想,这回我何不就用面人作寿礼,既好看又省钱,于是,他对老王说:"我想把你的手艺派个用场,你能不能再把这八仙人捏大一些?""老大人,您说要多大的?"老王问。刘塘用手比划着:"有尺把高就行。""好,我试试。"老王又回去捏。三天以后,真给捏出来了,而且又别出心裁捏了个老寿星。好嘛,九个面人整摆满了一张大桌子,看上去真是漂亮极了。刘墉很是高兴,告诉老王让他等好消息,日后准让他出名。
  乾隆皇上寿辰这一天,刘墉命人准备了一个朱漆描金的大抬盒,把九个面人一个个摆放在里面,上边盖一块大红绸子,由两个家人抬着直奔皇宫而来。
  皇宫里这时已经是鼓乐喧天,热闹非常。乾隆高登御座,接受王亲贵族,文武大臣们的叩拜献礼,寿堂上排满了礼物。
  大家看见刘墉远远地走上殿来,在他身后,两名家人抬着个大抬盒。在场人部在想;往年刘墉送的寿礼顶邪门儿了,今年不知他又出什么花点了,可得好好瞧瞧。
  刘墉来到乾隆面前,行大礼拜寿。乾隆问:"你给我带什么礼物了?。刘墉笑嘻嘻地回答:"今年臣的寿礼与过去大不相同,万岁请看--。"他回身命家人把大抬盒放到大案旁,然后一件件取出放在桌上。在场的人都惊呆了,九个仙人光彩夺目,压倒了所有的礼品,人们不由得奇怪起来:刘墉哪来的钱购置这么贵重的东西?
  乾隆忍不住问:"刘爱卿,你这些东西用了多少银子买的了"刘墉笑笑,伸出一个巴掌,乾隆说:"噢,五千两!"刘墉摇摇头。"是五万两?"刘墉又摇摇头。"那到底用了多少啊?"刘墉一字一字地说道:"白-银-五-两。"
  " 啊?"大家又呆住了,都摇头不信,乾隆也不相信,问道:"可是真的?你可不能欺骗联。""当然不假。臣岂敢与万岁爷作耍?"乾隆说:"你送这寿礼是玉的还是牙雕的?"刘墉摇头说:"都不是,这是用面捏的。"人们更不信了。刘墉把手一伸说:"不信,请到跟前仔细看看。"
  乾隆好奇地打量一番,果真不像玉雕也不像牙雕。忍不住伸手拿起一个,嘿,还挺轻,而且很柔软,确实是面捏的。他转过脸对刘墉说:"这是谁做的?手艺真高啊!"刘墉答道;"是臣的一个姓王的乡亲。"乾隆笑了说:"你们山东府可真出能人啊!" 刘墉施礼说道:"谢万岁爷夸奖。"乾隆又说:"五两银子买这么多礼物,你真有办法。不能让你破费,朕加倍赐还给你吧!"说罢哈哈笑了。大礼已经参拜完毕,乾隆回后宫去了。
  等乾隆一走,王亲贵戚、众大臣一窝蜂地围上来,对着面人一通相面,纷纷赞叹。有个驸马想给老娘送寿礼,要出大价买一套八仙人。
  刘墉回府后,叫过老王说:"你可以说是小喇叭隔着墙吹--名声在外了。现在有人出价买你捏的八仙人了。我把刚才从万岁爷那儿得的十两银子交给你,你到外面租处房子,大胆地做买卖吧。"
  老王喜出望外,赶快给刘墉磕头道谢,打这儿以后,他还真的干起来了。官府,大宅门接长不短地找他,让他给捏面人。
  人们都说这老王是喝了磨刀水--内秀。他除了捏八仙人之外,又琢磨着捏出了许许多多人物,什么孙行者、猪八戒、关公、张飞……,花样越捏越多,手艺也越干越精。有人来订货,他就在家里捏,空闲时候,他就准备一个小木箱、小方凳到大街上去捏"他不贪财,给点钱就卖,有赚头就知足。日子长了,手头上也多少积蓄了俩钱,就把老家的老婆,孩子接到北京住下。一来二去,老王年纪大了人也老了,为了不让手艺绝了,给孩子留下个饭碗,就把手艺传给了儿子,还收了几个从老家来的穷乡亲的孩子做徒弟。捏面人这门手艺也就一代一代地在北京传了下来。

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(责任编辑:小男)

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