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黄庭坚的“食时五观”

时间:2018-04-14 11:17来源:网络 作者:未知 点击:
北宋文学家兼书法家黄庭坚曾写过一篇《食时五观》的短文,表达了自己对饮食生活的态度。他认为士君子都应本着这“五观”行事。其具体内容如下:...
  北宋文学家兼书法家黄庭坚曾写过一篇《食时五观》的短文,表达了自己对饮食生活的态度。他认为士君子都应本着这“五观”行事。其具体内容如下:
  “计功多少,量彼来处” 饮食要经过耕种、收获、春碾、淘洗、蒸煮等许多环节,还有畜养杀牲等事,自己一人饮食,需得十人劳作。在家吃饭靠的是父母积攒的钱财,当官吃的是百姓的粮食。食物来之不易,一定要懂得这一点,否则就不可能有正确的饮食观。
  “忖己德行,全缺应供” 要检讨自己德行的高下,具体表现在对亲人的孝顺、对国家的忠贞、对朋友的诚信,如果这三方面都做到了,那就可以对所用的食物受之无愧。如果有所欠缺,则应感到羞耻。切不能放纵食欲,无休止地追求美味。
  “防心离过,贪等为宗”。一个人修身养性,需先防备饮食“三过”,不能过贪、过嗔、过痴。见美食则贪、恶食则嗔,终日食而不知食之所来则痴,是为“三过”。
  “正事良药,为疗形苦” 要懂得五谷五蔬对人体的营养作用,了解饮食养生的道理。身体不好的人,多是不注意饮食所致,要以食当药,做到“举箸常如服药”。
  “为成道业,故受此食” 任何时候都应有远大抱负,使自己所做的贡献与所得的饮食相称,不能不劳而获。《诗经·伐檀》所说的“彼君子兮,不素餐兮”,表达的也是这个意思。
  黄庭坚的思想在当时有一定的代表性,这些观点放到今天仍有可取之处。南宋时曾任礼部尚书的倪思也极赞赏黄庭坚的观点,他说:“黄庭坚作《食时五观》,其言深切,可谓知惭愧者矣。余尝入一佛寺,见僧持戒者,每食先淡吃三口。第一,以知饭之正味,人食多以五味杂之,未有知正味者,若淡食,则本自甘美,初不假外味也;第二,思衣食之从来;第三,思农夫之艰苦。此则‘五观’中己备其义。”

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(责任编辑:小男)

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